بنوتات نعومات

أهلا وسهلا بك يا( زائر) في منتديات بنوتات نعومات ...
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بارفيه بالشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتهـ نعومهـ
بنوتة كـــــول
avatar

انثى عدد الرسائل : 1166
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

مُساهمةموضوع: بارفيه بالشوكولاتة   الخميس مايو 14, 2009 1:07 am



بسم الله الرحمن الرحيم


بارفيه بالشوكولاتة





المقادير :

- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة

الطريقة :

- يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.
- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.
- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.
- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.
- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.

نصيحة للطهو:

- تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.


عوافي عليكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://coolgirls.darkbb.com
*ريــومه*
{~الإدارة~}
avatar

انثى عدد الرسائل : 1284
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : اكل شوكولاته ..يم يمي
تاريخ التسجيل : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشوكولاتة   الجمعة مايو 15, 2009 4:48 am

يسلمو ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتهـ نعومهـ
بنوتة كـــــول
avatar

انثى عدد الرسائل : 1166
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشوكولاتة   الأربعاء مايو 20, 2009 8:29 am


الله يسلمكٍ

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://coolgirls.darkbb.com
miss roro
بنوتة كـــــول
avatar

انثى عدد الرسائل : 289
الموقع : السعودية
المزاج : ممتاز
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشوكولاتة   الخميس مايو 13, 2010 1:01 am

يسلمو يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://emma.ahlamuntada.com
نونو
قمر المنتدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 171
العمر : 17
الموقع : بحرين
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : على النت
تاريخ التسجيل : 09/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشوكولاتة   الخميس يونيو 10, 2010 6:50 am

أنا أحب شوكولاتة و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بارفيه بالشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنوتات نعومات :: منتديات حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: